リリース

2023年度学園オリジナルワインのリリースについて

2023年度は、赤ワイン、白ワイン、スパークリングと３種類を醸造いたしました。

この３つのワイン全てに、生命工学科が単離したオリジナル酵母HGU-140が使用されています。

また、昨年に引き続き、赤ワインには、独自に選抜を行った新しい赤ワイン醸造好適酵母HGU -154を使用。２つのオリジナル酵母の使用により、複雑な香りと味わいを実現しました。

​

八剣山ワイナリーなど札幌市内取扱店様にて順次発売予定です。

​

◆品名

2023学園オリジナルワイン赤（720ml）     2,750円（税込）　　　

2023学園オリジナルワイン白　（720ml）     2,750円（税込）　　  

2023学園オリジナルスパークリングロゼ （720ml）     2,970円（税込）