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リリース
2020年度学園オリジナルワインのリリースについて
3年目となる今年度も、昨年同様スパークリングと赤ワインの2種類を醸造いたしました。
今年度はスパークリングと赤ワインの両方に、生命工学科が単離したオリジナル酵母HGU-140が使用されています。
スパークリングロゼは華やかなベリーの香りとキレのある酸味が特徴です。果実味のある爽やかな味となめらかな喉越しが特徴です。赤ワインは爽やかな果実味と程よいタンニン、なめらかな喉越しが特徴のミディアムボディのワインです。
◆学園オリジナルワイン・スパークリングロゼ
【販売開始】 2020年12月
【価格】 2,420円(税込)
【容量】 720ml
【その他】スパークリングロゼ, オリジナル酵母HGU-140使用
◆学園オリジナルワイン・hgu-rouge
【販売開始】 2020年2月初旬予定
【価格】 2,200円(税込)
【容量】 720ml
【その他】赤ワイン, オリジナル酵母HGU-140使用
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